A última vez que estivemos em Tiradentes foi há mais ou menos 5 anos atrás (talvez 6) e ao passearmos à noite vimos o restaurante Tragaluz. Do lado de fora, ficamos encantados com seu mobiliário e iluminação, mas exigia reserva e estava num clima de requinte que fugia ao nosso espírito. Dessa vez, quisemos conhecer o lugar. Reservamos e aproveitamos, mas não como outros restaurantes. A comida esteva excelente: do antipasto da casa ao steak au poivre, passando pelo nhoque com carne, mas... a formalidade do serviço não atende à expectativa do refinamento: a cordialidade é fria e um tanto arrogante, onde os equívocos do serviço são reputados ao cliente. Queria conhecer, conheci, mas não sei se tenho vontade de voltar, apesar de ser lindo o lugar. Para mim a refeição se realiza através de vários sentidos além do paladar e deve atingir a alma. No Tragaluz minha alma não se iluminou.
Bem, concordo com você nesse sentido.
ResponderExcluirNa verdade, levo isso comigo em quase todos os aspectos, pago mais caro se eu for melhor atendida em um lugar do que em outro.